「 審査員 」 の情報 

あつみ豚」を食材に調理・試食を行い、生産者の五十嵐一春さん（五十嵐ファーム）ら6人が審査員を務めた。 渡部さんが手掛けたのは「桜美豚のあつみ杉板焼き」。

現在、狭山茶を食材として使用したレシピコンテストが、埼玉県主催、（株）ポニーキャニオン運営により実施されており、4名の審査員が決定した。

地元食材・黒大豆を使った濃厚な味噌の味は審査員が「バランスが絶妙」と唸る出来栄えに。 記念として2月に商品化が決まったのです。ところが…