「 宝庫 」 の情報 

九州といえば食材の宝庫として知られている。その地で新たな味の可能性を探求しようというプロジェクトが「博多明太ラボ」だ。発起人は西中洲で

... HEALTHY / SEASONAL」をもとに、“食の宝庫”といわれる地元九州のフレッシュな食材を使い、心もリフレッシュできる料理を提供します。

今回は、食材の宝庫でもある白老町で絶品食材を集め、究極の美味しい「ホットサンドを作ろう！」という企画。 さっそく北海道を代表する高級和牛「

食材の宝庫である日本において「美味しさ」について真面目に考えたい。そう思ったとき「素材本来の、そのままの味」にたどり着きました。 自然に

食材の宝庫である日本において「美味しさ」について真面目に考えたい。そう思ったとき「素材本来の、そのままの味」にたどり着きました。