「 多年草 」 の情報 

ヒガンバナ科ネギ属の多年草で、栄養価が高いスタミナ食材。主に平たい葉を食用とし、餃子やレバニラ炒め、ニラ饅頭、チヂミなど、さまざまな料理に活用される。

... 黄緑色のつぼみが顔を出し、早春の訪れを告げている。 フキはキク科の多年草。独特の香りや苦味があり、旬の食材として親しまれる。 市内高伏 .

冷たい地面から黄緑色のつぼみが顔を出し、早春の訪れを告げている。 フキはキク科の多年草。独特の香りや苦味があり、旬の食材として親しまれる