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「 塩糖水 」 の情報 

漬けると美味に「塩糖水」の魅力

食材を塩糖水に漬けると おいしくなる! いいことある!塩と砂糖を水に混ぜた液体に食材を漬けるだけ。それだけでおいしくなるなん. 記事を読む

我が家の食品ロスを見直すチャンス 暮らしの手帖別冊『おいしく食べきる料理術』

2020/10/5    , , , , , ,

買ってきた食材にひと手間加えることで長持ちさせ、おいしく使い切る。たとえば、肉や魚を塩と砂糖を合わせた水「塩糖水」に漬けておくだけで、

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