KURAGE online | 食材 の情報 > 地産地消プロジェクト 「 地産地消プロジェクト 」 の情報 県産の食材を高岡鋳物で 双方の需要拡大 能作がカフェで提供 第1弾「幻のキノコ」 2021/5/14 カフェ, スズ製, 同社, 器, 地産地消プロジェクト, 料理, 県産, 能作, 自社, 鋳物メーカー, 食材, 高岡市 鋳物メーカーの能作(高岡市)は、県産の食材を使った料理を自社のスズ製の器に盛り、PRする地産地消プロジェクトを同社のカフェで始めた。