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県産の食材を高岡鋳物で 双方の需要拡大 能作がカフェで提供 第1弾「幻のキノコ」

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鋳物メーカーの能作(高岡市)は、県産の食材を使った料理を自社のスズ製の器に盛り、PRする地産地消プロジェクトを同社のカフェで始めた。

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