「 初出荷 」 の情報 

... とされる「海老芋（エビイモ）」の初出荷を前に、同市加茂の同ＪＡ園芸流通センターで選別作業をスタートした。おせち料理の具材や料亭の高級食材向けに需要 .

... 筍（たけのこ）」の初出荷は２３日、同市のＪＡ延岡高野選果場であった。料亭がおせち料理などに使う高級食材として、関東方面に出荷される。