「 中火 」 の情報 

③豚バラ肉を3㎝くらいに切る。 ④にんにくを薄切りにする。 ⑤Aを合わせる。 ⑥フライパンに油を引き、中火で④を炒める。

2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ぶりを入れ、上下を返しながら約3分焼く。長いも、パプリカを加え、さらに約2分焼く。