秋の食材を生かした簡単和食を15分で「ぶりと長いものソテー」 - Peachy - ライブドアニュース

2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ぶりを入れ、上下を返しながら約3分焼く。長いも、パプリカを加え、さらに約2分焼く。