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「 ロスもちッツァ 」 の情報 

うどんの切れ端でピザ考案 食品ロス削減へ取り組み 四街道高・料理研究部

... が、うどんの切れ端を生地として使ったピザ「ロスもちッツァ」を考案した。食品ロス削減の取り組みの一環で、食材地元産にこだわった ・・・

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