KURAGE online | 食材 の情報 > マイクロ波 「 マイクロ波 」 の情報 ヒットの兆し:幸南食糧「おうちでプチ贅沢」シリーズ 素材のおいしさ生かす 2021/1/6 マイクロ波, 加熱調理, 同システム, 専用容器, 最大限, 栄養素, 殺菌, 食材, 食材本来 同システムは、マイクロ波による食材の加熱調理と殺菌を同時に行い、専用容器に密閉することで、栄養素を損なわず食材本来のおいしさを最大限に 6次産業化の拠点開設 食品開発センター/幸南食糧特集 2020/9/13 タンパク質, ビタミン, マイクロ波, 専用容器, 栄養素, 殺菌, 野菜, 食材加熱調理 マイクロ波によって食材加熱調理と殺菌を同時に行い、専用容器に密封することで、ビタミンやタンパク質などの栄養素を損なわず、野菜の