「 フードロス 」 の情報 

フードパントリーで配る食材は、個人や企業の寄付で支えられている。 「家庭で使わない食材を気軽に寄付してもらう仕組みができれば、フードロス（

今回の話題は「フードロス なくすには」。 ハウス食品グループ本社がおこなった調査によりますと、捨ててしまいがちな食品・食材の種類でいちばん

環境負担の少ない食材を選んだり、フードロスを減らす工夫をしたり、長時間労働に陥りがちな飲食店スタッフの労働環境を見直したりと、