「 フリカッセ 」 の情報 

グルメ部） ブッフェコーナーには、旬の鱈とトマトを使ったスペイン・カタルーニャ地方の郷土料理「サルスエラ」や「仔牛のフリカッセ 季節の野菜添え」といった

メインの「フリカッセ」は、「松屋」史上初となる高級食材“オマール海老”の深みのある香りと旨味が凝縮したソースを、ジューシーチキンにたっぷり

フランス語で「白い煮込み」を意味するフランスの伝統的家庭料理「フリカッセ」がこの冬、松屋から新登場します。松屋史上初となる、高級食材「