「 パン 」 の情報 

各地のおいしさをパンで全国にお届け−。最長七十五日の賞味期限を実現するロングライフパンなどを製造するパネックス（可児市菅刈）。地域の

1階ペストリーブティック「フィオレンティーナ」は5種類のモンブランを販売するほか、秋の食材を使ったパン「メープルと栗のバトン」（1,100円）

ことし７月、兵庫県立こども病院に入院していた小麦アレルギーの６歳未満の男の子に、誤って小麦を使った蒸しパンが提供され、男の子が一時、

京都府南丹市美山町安掛の旧平屋小にある障害福祉サービス事業所「あゆみ工房」が、地元の食材を使った新商品のパンを販売している。工夫を

豊かな自然から生まれた食材で作られるパンは別格です。そこで今回は、わざわざ足を運びたくなるカフェ併設の北海道のベーカリーをご紹介します

港北経済新聞） 「世界の魅力をパンで伝える」をコンセプトに、国内外のさまざまな食文化や食材を取り入れたパンを月替わりで展開している同店。

各食材の主原料に動物性食材を使用していないことを確認しています。パンは、小麦粉と全粒粉を使用。本商品の植物由来とは、食塩・パン酵母などを

... を使わず安心安全なパンにこだわってきたが、新店ではより素材にこだわり地産地消への取り組みも行おうと、地域食材を中心に国産食材を使う。