「 ギンナン 」 の情報 

12月17日は納め観音会。朝は雨、昼過ぎから強風でした。 冬至の7つの食材。ギンナン、ニンジン、ナンキン、キンカン、カンテン、レンコン、ウンドン(運どん=

となる食材が、誰かにとっては「メイン」である可能性があります。 わかりやすいところだと、茶碗蒸（ちゃわんむし）のギンナン。茶碗蒸しは豪華な見た目なのに

潤いをもたらす白い食材は他にもたくさんあると言います。 「レンコン、カブ、ナス、ユリ根、ギンナン、白キクラゲ、豆腐などもよいでしょう。特に