「 ウポポイ 」 の情報 

ウポポイの職員の新谷裕也さんは、「きょう作ったくん製はウポポイの調理体験プログラムの食材に使います。去年より丁寧に洗ったのでことしはおいしいと思い

【白老】昨年開業したアイヌ文化復興拠点「民族共生象徴空間（ウポポイ）」のＰＲや町おこしのため、町内の飲食店１１店舗が地元の食材を生かした