ウポポイでアイヌ伝統の保存食「サッチェプ」作り - NHK.JP

ウポポイの職員の新谷裕也さんは、「きょう作ったくん製はウポポイの調理体験プログラムの食材に使います。去年より丁寧に洗ったのでことしはおいしいと思い