KURAGE online | 食材 の情報 > イベント開催 「 イベント開催 」 の情報 「食べたことない」「知らない」”地元メシ”が消える前に。子供向け絵本で日本の伝統食材を遺そう ... 2022/1/25 ほか, イベント開催, プロジェクト, 世代, 伝統食材, 日本スローフード協会, 次, 目的, 箱船 日本スローフード協会だ。食に関するさまざまなイベント開催のほか、次の世代に伝統食材を残すことを目的としたプロジェクト「味の箱船」を行っ