KURAGE online ｜ 食材 の情報 > よだれ鶏 「 よだれ鶏 」 の情報 北新地にタッカンマリ専門店「酒と女と鶏と麺」 中華の技法を採り入れる 2021/5/1 よだれ鶏, ジャガイモ, ソース, フカヒレ, ポン酢, ムネ肉, モモ肉, 九条ネギ, 具材, 玉ねぎ, 追加食材, 鶏 具材に別の伊達鶏のモモ肉とムネ肉、九条ネギ、ジャガイモ、玉ねぎを入れ、ポン酢とよだれ鶏のソースで食べる。追加食材としてフカヒレを細くした
