「 づらい食材 」 の情報 

柔らかい食材や切りづらい食材も力や特別な技術なしできれいにカットできる「PRISMATEコードレスオートマルチナイフ」がライフオンプロダクツから登場します

基本調味料以外は食材が届けられることから、入手しづらい食材の手配や買い物の手間、使用頻度の低いスパイスなどの買い足しも不要。料理づくりのハードルを

サンドイッチやホールケーキなどのカットしづらい食材も、ナイフを軽く当てるだけでスパッと切れるため、中身をつぶさず美しい断面に仕上げ

メインになりづらい食材というイメージが強い油揚げだが、90年続く老舗料亭の料理長・齊藤基晴さんは「主役にも脇役にもなれるまれな食材です。