KURAGE online | 食材 の情報 > うずら卵 「 うずら卵 」 の情報 地元食材ランチで温泉郷を元気に 愛知県蒲郡市〔地域〕 - 時事通信 2021/10/5 うずら卵, これら, ほか, アサリ, ペース, メヒカリ, ランチメニュー, 三河湾, 会所属, 使用, 旅館, 月1回, 豊橋, 食材 食材は三河湾で水揚げされたメヒカリ、アサリのほか、豊橋のうずら卵などを使用。今後は月1回のペースで、会所属の旅館がこれらの食材を使ったランチメニューを、