「 トマト 」 の情報 

トマト、にんじん、じゃがいも、青菜、白菜、きのこ類、肉や魚……日常の食卓でなじみの深い食材たち。扱い方次第で、料理のおいしさが変わります

シェフらの指導の下、伏見の食材を使ってオムレツのトマトソース添えを作った。「塩は素材の味を引き出します」「トマトは煮込むほど甘くなり

血行改善の食材組み合わせ. アボカドと血の巡りを良くする食材(鮭・マグロ・トマト・小松菜・納豆)を組み合わせることで、より血行を