食材 | KURAGE online

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「 お酒 」 の情報 

「色んな料理に使える!」コストコの“便利冷凍食品”は必ずストックしておきたい!

料理の具材としてはもちろん、お酒のおつまみとしても大活躍♪お家にストックする食材には、【コストコ】で販売されているコレをチョイスする

ストック食材「冷凍牡蠣」を常備してホイル焼きにしたら、毎日の晩酌タイムが天国になった話

業者用のスーパーなどで販売している冷凍牡蠣を使って、ホイル焼きを作ってみたら、とてもおいしく、お酒に合う家飲みのお供ができました。

【守口市】土居の商店街近くにこだわりの食材の蕎麦屋『そば切り 木はら』さんがオープンされ ...

そば粉が八、つなぎが二のニ八蕎麦と旬菜にてお酒を楽しめるお店です。 水はシーガルフォーを使用し、京鴨や鮮魚などこだわりの食材をご提供され

ご当地グルメ小説 フリーアナ・北島さん出版 浜松名物の食材など満載 /静岡

浜松市のフリーアナウンサー、北島直子さん(50)が浜松名物の食材やお酒などを満載したご当地グルメ小説「微笑(ほほえ)み酒場 花里」を

池袋駅至近の和食【茶寮リビエラの庭】で“食材王国みやぎ”の旬を愉しむ

宮城のお酒と共に味わおう。 □「食材王国みやぎ」を堪能できるイベント! 「リビエラ東京」は、1980年より35回にわたる

こってり美味「にんにくバター醤油味」のメインおかず

... のおかずにもお酒のおつまみにも相性が良いです。豚肉やブリ、ベーコンやソーセージ、野菜など様々な食材と合わせやすいのも嬉しいポイント。

レンジで簡単「あさりの酒蒸し」缶詰があればラクチン

2021/2/19    , , , , , , ,

お酒を飲むようになってから特に春の食材が好きになりました。 あさりやはまぐりも春が旬(あさりは秋が旬のものもあります)。あー、酒蒸しが食べ

相性抜群!"アボカドの梅ポン酢海苔巻き"のつくり方

さまざまな食材と相性が良いアボカドですが、中でも海苔はベストマッチな食材と言えます。アボカドのつまみをつくっておくと、お酒を選ばない

ワインにぴったり!お店みたいな「スモークサーモン」のおつまみ5選

そのままでもおいしい食材で用意する華やかな一品を、ぜひ試してみてください。パートナーの方といっしょに楽しむお酒が、特別なひとときになる

旬の食べ物を最大に活かす。奥深すぎる「薬膳」の世界とは

2021/1/15    , , , , ,

これは食材を5つの効能に分けるものなんですけど、お酒はその5つの中でいうと「辛」に分類されます。この「辛」の食材を食べ過ぎると肝臓に

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