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このご時世で内食の機会が激増した家庭も多いはず。家で料理を作る人にとって、献立のレパートリー増や料理の簡便化は大きな課題だ。そんな

病や病気の人でも食べつづけられる食品。それを追求してきた「ニュートリー」。父の死去で1991年、川口晋は3代目を継いだ。28歳のときである。

ダイエッターを中心に、近頃ブームとなっている食材 “オートミール” 。 「手っ取り早く普段の食事に取り入れたい！」という人は、オートミールの

線虫の一生を人の一生に見立てて研究をすれば、健康寿命の研究ができるのでは」（首藤剛准教授） 首藤准教授の研究チームは、特定の食材や薬、

総合ディスカウントストア「ドン・キホーテ」といえば、多くの人が利用したことがあるのではないか。 その中でもエスニック食材が充実している

そこで本プロジェクトにてフードロス削減ならびに食材の持続可能性の観点から、知る人ぞ知る良い食材を知るきっかけになることを目的にした『

朝はパン派の人にとって、食パンは欠かせない食材です。トースターに入れて数分でトーストができあがる手軽さは、忙しい朝にもってこい。

すると、家事代行や産後ヘルパー、食材宅配など利用できそうなサービスをたくさん発見。 ただ、知らない人が家にいると精神的に休まらないかもと

という人は1度庫内の食材を奥まで確認してみて。賞味期限切れの食材や使いきれずに放置された野菜が眠っているかもしれません。まだ食べられる

移住した人と地元の人が協力して歴史ある商店を改装し、地元食材を使うイタリアンバルと共用オフィスを設けた。地域の魅力発信や多様な .