「 まな板 」 の情報 

切った食材をまな板からボウルに移すとき、まな板の上でばらけてしまったり、そもそもとりにくかったりというシーン。ありますよね〜。

食材をカットするときに使う調理器具、まな板。素材やサイズ、形状などの選び方のポイントがわかれば、用途に合った使いやすい一品がきっと見つかりますよ。

また曲げやすい素材なので切った後の食材を鍋やボウルへ投入しやすく使い勝手バツグンです。 この弾力性のあるまな板は、包丁が当たった際の刃あたりも

ちょっとした包丁を使うときに便利すぎ。一家に一つは置いておきたいレベル。 料理しているとき、切り忘れた食材を思い出したものの、「またまな板を出さ

アボカドが大好きなんですけど、この食材の難点は調理に包丁・まな板が必要（このくらいで難点と言っている時点でヤバいのですが）なこと。

対策としては、食材は中まで十分に加熱することが肝心。また、まな板を介して、菌が他の食材に付着する場合もある。二次感染を防ぐためにも、肉などの食材を使う場合

木のまな板で食材をトントンと切る音とか、フライパンでジューッと炒める音など、実際に作っている音をマイクでそのまま拾ってくれているので、すごくリアルなんです。

滑りにくいため、食材を切ること自体もラクになる. ラップのように好きな長さにカットして、まな板の上に敷いて使います。匂いの気になる魚や

食材がはっきり見えやすいのも特徴です。 食材が映える上品なグレーのまな板. まな板は毎日使うものなので、よく

ラップのようにロール状のシートを好きな大きさでカットでき、食材やまな板のサイズに合わせて使用できる。まな板へのニオイや色移り対策として