KURAGE online | 食材 の情報 > 今年のトレンドは「水素調理」? 燃焼時の二酸化炭素ゼロ 「世界の飲食シーンを変えていくことが ... 投稿日:2023年1月4日 食品メーカーの担当者は「(食材に残った)水分量の違いがあるかなと。火力が強いという話があったので、食材をテストしてみて、可能性があれば入れてみたい」と関連キーワードはありません 続きを確認する