見た目にびっくり!昆虫食 「未来の食材、長崎から」 佐世保の会社が開発

見た目こそグロテスクだが、干しエビのような食感と香ばしさがある。諸岡社長は「未来の食材となる昆虫食を全国に発信したい」と意気込む。