KURAGE online | 食材 の情報 > ミシュラン3つ星のスターシェフ、ル・プリスティン東京で試みる"NEW ITALIAN"とは | GOETHE 投稿日:2026年7月26日 東京・虎ノ門の「ル・プリスティン東京」で展開する新プロジェクト「イタリアン・リージョン」は、イタリア各州の食文化を日本の食材と融合させる"美食の旅"だ。関連キーワードはありません 続きを確認する