希少キノコ「ホホホタケ」と能登カキ 異色セット販売 それぞれの魅力 ＰＲ - 静岡新聞

オリーブオイルとニンニクで煮込む料理「アヒージョ」に合うというのが二つの食材の共通点。中川さんは「コリコリした食感のホホホタケは和洋さまざまな料理に