冬の寒さ利用 甲賀市でみその「寒仕込み」が最盛期 - NHK.JP

みそづくりグループの谷口裕美さんは「地元の食材で作っているので、品質には自信を持っています。子どもたちにはおいしいみそを給食だけでなく家庭でも