＜みかわのブランド食材＞ （３０）とよかわ牛（豊川市） 地元「生粋」で安心安全：中日新聞Web

大岩さんは「徐々に頭数を増やし、普段使いの食材としてＰＲしていきたい」と意気込む。 昨年末、牧場の竹本剛基さん（４６）を訪ねると、生後一カ月の子牛に