ユニークな企画展「しずおかの酒と肴」 岸本年郎教授インタビュー 静岡・ふじのくに地球環境史 ...

人と人をつなぐ酒や肴の原材料に焦点を当て、県内で生産、漁獲される４７の食材の分類や分布、おすすめの食べ方を示した。季節ごとに標本や剝製を並べ、