KURAGE online | 食材 の情報 > 飲食店の食材仕入れに「発注点発注」を導入!発注方式を見直して食品ロスを削減 食材仕入先 ... 投稿日:2021年11月17日 飲食店の食材仕入れに「発注点発注」を導入!発注方式を見直して食品ロスを削減」を紹介します。食材仕入先探しでは、食材卸業者、酒・ドリンク卸業者など、 削減31導入3発注方式1発注点発注1酒・ドリンク卸業者2食品ロス60食材仕入れ3食材仕入先4食材卸業者3飲食店198 続きを確認する