食材 | KURAGE online

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「 食材仕入れ 」 の情報 

佐渡島の食材の魅力や生産者の魅力を伝えるオンラインツアーを12月28日に実施 新潟県佐渡市

2021.12.15 株式会社スマイルファーム(新潟県燕市、安達里枝代表)が運営する食材仕入れの会員制マルシェ「フレマル」は、佐渡島(新潟県佐渡市)の食材

飲食店の食材仕入れに「発注点発注」を導入!発注方式を見直して食品ロスを削減 食材仕入先 ...

飲食店食材仕入れに「発注点発注」を導入!発注方式を見直して食品ロスを削減」を紹介します。食材仕入先探しでは、食材卸業者、酒・ドリンク卸業者など、

<食べて応援!>居酒屋 ひらくら 北海道料理、楽しませる:東京新聞 TOKYO Web

コロナ禍で北海道からの食材仕入れは困難になったが、斎藤さんは「お客さんに喜んでほしい」と、二十種類の一品料理をテークアウトできるよう

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