近大が万博で「未来の食材」を提供 近大マグロ＆サラブレッド魚の限定メニューも - goo ニュース

近畿大学水産研究所・家戸敬太郎所長とともに、テープカットを行った松村到学長は「みなさんがこれまでに食べたことのない、未来の食材を提供したい。世界の水産関連キーワードはありません