KURAGE online | 食材 の情報 > JTB、「料理マスターズ」による食のコンサルサービス開始 | - 観光経済新聞 投稿日:2021年11月9日 料理人とJTBが協力し、自治体、地元料理人、農家と共に地元食材の生かし方、食材の訴求方法を検討する。 利用料金は1時間当たり2万~3万円で、料理人によって 1時間当たり2万13万円1利用料金1地元料理人2地元食材301料理人55生かし方2自治体6訴求方法1農家57食材6601JTB1 続きを確認する