四谷三丁目にあるイタリアン×日本の伝統食材鯨肉料理が絶品のお店！

歴史や文化の繋がりを重んじるイタリア・トリノで修業した経験から、「日本の伝統食材、鯨肉も自分のスタイルで次世代に伝えたい」と積極的に