KURAGE online | 食材 の情報 > フードロス削減の象徴は「真っ赤じゃない肉」 採用広がる精肉の真空スキンパック包装 投稿日:2021年5月25日 食材の酸化が抑えられるため鮮度保持期間が長くなり、フードロスなどの削減につながると期待されているのだ。昨年あたりからテレビやYouTubeなど YouTube13テレビ10フードロス33削減31酸化11食材6601鮮度保持期間1 続きを確認する