日本の食材に注目！ 渋谷で大人の隠れ家イタリアンへ。

いわく「ここではイタリアに特化せず、日本の食材も積極的に取り入れ、日本でしか味わえないイタリア料理を作っていきたい」と意欲を燃やす。