食材 | KURAGE online

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「 2025年12月 」 の情報 

インフルエンザ流行期は「腎」をケアすべし!いま食べておきたい2つの「黒い食材

2025/12/16  

“腎の機能にうれしい食材”でおススメなのは、黒ごま、黒米、えりんぎ、カリフラワー、いか、ムール貝、クコ、シークワーサーなどが挙がります。 これらの“腎の

カクテルに味噌をプラス! 「ウマミカクテル」が米国でブーム - 日経クロストレンド

2025/12/16  

米国で「UMAMI COCKTAIL」が急成長している。味噌や昆布、かつお節など和食材でうまみを取り入れたカクテルで、新しい味をSNSで共有するミレニアル・Z世代が

想定外の釣果…! 横須賀からたった10分の“東京湾唯一の無人島”で釣り上がった“竿をぶち ...

2025/12/15  

天丼の食材がざくざく釣れる. (画像 3/25). 記事を読む驚きの魚影の濃さ、想定外の釣果…! 横須賀からたった10分の“東京湾唯一

オリジナルサンドイッチを創作しながらマッチング! - ほっとこうち

2025/12/15  

四万十市×四万十町の1対1トークありのマッチングイベントが開催。 四万十ポークなどの四万十食材が並ぶ。 おいしい食材を生かした、美味しいサンドイッチを

【イクラ】記録的な高騰「マスのイクラ」に変更も “正月の看板食材”に異変 - YouTube

2025/12/15  

正月の食卓にも彩りを加えるイクラですが、いま記録的な価格高騰と品薄に見舞われています。イクラ丼が1杯2万円に。国産を諦め、海外産に切り替える店も出る

筑後川で「モクズガニ漁」最盛期迎える 上下水道の整備で水質回復し漁獲量も回復【佐賀県】

2025/12/15  

中国で高級食材とされる「上海ガニ」の仲間で独特な甘みのあるカニみそが特徴の「モクズガニ」漁が筑後川で最盛期を迎えています。 筑後川では秋から冬

年末年始はイクラが高値…養殖ブリも値上がり、昆布も不漁で入荷遅れ いまお値打ちな海鮮食材は?

2025/12/15  

年末年始のごちそうは、一体いくら払えば揃えられるのでしょうか。 お値打ちの食材を聞いてみると…。 「数の子は例年通りちゃんと入荷している」(海道屋

イクラが記録的な高騰 「マスのイクラ」に変更も…“正月の看板食材”に異変 - Yahoo!ニュース

2025/12/15  

原因は…サケの歴史的不漁 · 「国産が異常に高すぎて手に負えない」 正月の食材を求め、年末は多くのでにぎわう上野・アメ横では… · 記者「アメリカ産と書いて

ブランド食材「合馬たけのこ」出荷始まる 猛暑懸念も収穫量は多く 初出荷量は150キロ余り 北九州市

2025/12/15  

この時期恒例の「早春の味」の話題です。北九州市で15日、おせち料理などに使われるブランド食材「合馬(おうま)たけのこ」の出荷が始まりました。

【コストコ】今週は人気食材の値下げがたくさん!お買い得商品まとめ12/15ー12/21

2025/12/15  

コストコで買うと通常価格でもお安いダノンのオイコス2種が嬉しい値下げ。 オイコスの値下げはちょこちょここれまでにもあったのですが、休日だけの数日間限定の

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