「 2025年08月08日 」 の情報 

十勝産食材を使った多国籍料理を味わう「帯広ナイトマーケット2025」(おびひろ街中賑わい応援委員会主催)が8日、帯広市の藤丸パーク(西3南7)で始まった。

チバテレ＋プラス | 夏は食材がすぐ傷む！常温放置が危険な理由夏場は気温と湿度が高く、食材があっという間に傷みます。その理...

米国では物価高で外食需要が落ち込んでおり、和食レストラン向けの業務用食材で価格競争が厳しくなっているという。売上高は前年同期比10%増の933億円だった。

【NHK】夏休み中の小学生が、地元の給食センターを見学し、食材の洗浄や調理の方法などを学ぶ催しが袋井市で行われました。 これは、袋井市が、市内の小…

原料米の価格高騰が利益を圧迫した。注力してきた海外の日本食材卸事業も伸び悩んだ。米国では物価高で外食需要が落ち込んでおり、和食レストラン向けの業務用

税別希望小売価格220円。 「おそうざいの素」は身近な食材を加え、フライパンで簡単におかずをつくれる具材入り和風惣菜の素。今回

信州のワイナリー＆ブルワリー約11店舗と、信州の食材を使った料理を提供するキッチンカー約7店舗が出店します。さらに、開業30周年を記念した多数のイベントも

吉野家ホールディングス、筑波大学、菱熱工業は、7月より新食材「玄米スプラウト」の実用化に向けた共同研究を開始した。筑波大学の研究で野菜としての摂取

こどもと農がつながる給食だんだん」（福島県・本田恵久（えく）代表）などの主催。市内外のこども園の栄養士ら２４人が参加し、給食に環境に配慮した食材を取り入れる

和歌山県では、県調理師会（会長：JOY味村 味村正弘氏）・県中小企業団体中 央会（会長：玉置篤氏）と大規模災害時の食材等の供給及び避難所における調理協力