「 2025年05月 」 の情報 

消費者による食品・食材評価制度 第87回「ジャパン・フード・セレクション」【九州地区】受賞商品決定のおしらせ. 一般社団法人日本フードアナリスト協会 2025年

一般社団法人 日本フードアナリスト協会（理事長 横井 裕之）による、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度 第87回 ジャパン・

シャークニンジャ合同会社は、小型キッチン家電ブランド「Ninja(R)」(ニンジャ)の新製品として、食材の自動検知機能「BlendSense（ブレンドセンス）テクノロジー」

... 食材にこだわった地産地消の3種のディナーコース「Shinshu Blessings Dinner -Summer-」を発売します。 山頂に残る雪と緑溢れる山々の様子が美しい、日本

【NHK】島根県大田市の小学生が、給食に使われるえんどう豆の皮むきを体験しました。 大田市の学校給食センターは、子どもたちに地元の旬の食材を知って…

旬の食材は食べて美味しいだけではなく、栄養もたっぷり。本コーナーでは魚や野菜、果物など旬食材の魅力をご紹介します。さて、今回のテーマとなる食材は？

その結果、『睡眠の質が向上する朝食の食材ランキング』１位は「バナナ」に。 「トリプトファン」は、ただ摂取すればいいというわけではなく、「ビタミンB6」「

本イベントでは、こんにゃくバイキングで約15種類のこんにゃく料理を提供。日常のさまざまなメニューに応用できる“家計にやさしい万能食材”として、こんにゃくの

日常のさまざまなメニューに応用できる“家計にやさしい万能食材”として、こんにゃくの新たな魅力を提案します。 こんにゃく素麺流し(イメージ)、こんにゃく

石破茂首相は１３日夜、東京都内の焼き肉店を訪れ、鳥取和牛など鳥取県産食材を使った料理を試食した。「味わい深くて重くない」と太鼓判を押し、和牛を含めた