「 2025年 」 の情報 

原料米の価格高騰が利益を圧迫した。注力してきた海外の日本食材卸事業も伸び悩んだ。米国では物価高で外食需要が落ち込んでおり、和食レストラン向けの業務用

税別希望小売価格220円。 「おそうざいの素」は身近な食材を加え、フライパンで簡単におかずをつくれる具材入り和風惣菜の素。今回

信州のワイナリー＆ブルワリー約11店舗と、信州の食材を使った料理を提供するキッチンカー約7店舗が出店します。さらに、開業30周年を記念した多数のイベントも

吉野家ホールディングス、筑波大学、菱熱工業は、7月より新食材「玄米スプラウト」の実用化に向けた共同研究を開始した。筑波大学の研究で野菜としての摂取

こどもと農がつながる給食だんだん」（福島県・本田恵久（えく）代表）などの主催。市内外のこども園の栄養士ら２４人が参加し、給食に環境に配慮した食材を取り入れる

和歌山県では、県調理師会（会長：JOY味村 味村正弘氏）・県中小企業団体中 央会（会長：玉置篤氏）と大規模災害時の食材等の供給及び避難所における調理協力

沖縄食材を使ったイタリアンに舌鼓！ 250805-okinawa-07.jpg. 滞在2日目のディナーは、沖縄の食材を使ったイタリアンレストラン「ちゅらぬうじ」へ。シックな

ザ・キタノホテル東京 日本の地方をテーマに、土地の優れた食材を全館で提供 ザ・キタノホテル東京は、“…

大容量でおトクな食材が多い業務スーパー。「暑くて調理をしたくない」「子どもの夏休みで食事作りの回数が増える」そんな夏におすすめの食材もあります。

『Omosan STREET』では、表参道に集まる情報感度の高い読者に向けて、様々なアメリカの食材協会のご協力のもと、米国産の高品質な農産物と表参道エリアの