「 2025年 」 の情報
志摩観光ホテルの樋口宏江総料理長が特別講義、四日市のユマニテク調理製菓専門学校
2025/10/16
この間、樋口さんは食材の扱い方や伊勢志摩の漁業が温暖化の中でどんな状況にあるかなど、多くのことを学生に語って聞かせた。実習の間、ずっと手は動き続け、
実は藤枝でも栽培!「酵素の王様」とも呼ばれる今注目のスーパーフード・青パパイヤは料理にも ...
2025/10/16
SBSアナウンサー重長智子です。 季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですね。この秋も健康に乗り切りたいという皆さん、今、注目されている食材「青
食通たちから注目を集める銀座の隠れ家「銀座 Rouge」で味わう、開業1周年の特別コース
2025/10/16
「開業1周年記念コース」は、旬の食材をふんだんに使った全7品で構成される。前菜には、蟹と卵の炒め、芙蓉蟹をワンポーションで表現した「上海蟹と卵白 温
第9回『K-bizマルシェby関東学院大学』を京急百貨店で開催! ~学生たちが
2025/10/16
「感謝の気持ちでいただきます」物価高もあり長蛇の列が…高知県越知町が高知大学で食育支援
2025/10/16
食材の提供は2025年で2年目を迎えます。物価高が続く中、高知大学朝倉キャンパスでは学生たちが長蛇の列を作るほどに。今回、提供されたのは越知町の農家が