「 2025年 」 の情報 

大野市の奥越明成高校生活福祉生活コースの３年生が考案したレシピを料理人がアレンジした２種類のコラボメニューが、南越前町の北陸自動車道南...

まだ食べられるのに、捨てられてしまう食品を「フードロス」という。環境省の調査では、2023年度の日本でのフードロスは約464万トンと推定され、このうち

使い切れず賞味期限が切れた食材や、食べ残した料理を捨ててしまうことが多いです。食品の無駄を出さず、食材を余さずに使い切るよい方法はないでしょうか。

また、既存ホテルの一部客室・エントランス・ロビーも改装。「レストラン里海」はスペースを拡充して、三重県産の食材を中心とした和食コースに加え、洋食の

「青森の旬を伝えるカレンダー」の販売が11月14日、温泉旅館「辰巳館」（青森市浅虫、TEL 017-752-2222）で始まった。（青森経済新聞） 青森の食材を旬の時期に

△ビュッフェ方式で好きな食材を選んでいくスーパーのイートインコーナー。 人気になるスーパー食堂. スーパーの業績は非常に厳しくなっ

それぞれのお店らしい熊本の食材を使用したメニューを提供いたします。 □MAISON CLASSIC FACTORY. 「MAISON CLASSIC FACTORY」は、今年3月にオープンした高輪

発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。骨の健康は、見た目の若々しさや身体の安定にも関わる大切な要素です。特に女性は閉経前後から骨密度

青森の旬の食材を紹介するカレンダー A型事業所が製作（みんなの経済新聞ネットワーク） 「青森の旬を伝えるカレンダー」の販売が11月14日、温泉旅館「辰巳

内容：ノウフク食材を使った特別メニューの提供（各メニュー限定20食/日）. メニュー：ノウフク旨出汁カレー、ノウフク旨出汁うどん. 価格（税込）：カレー