「 2025年 」 の情報 

関内で「フードパントリー」 さくらホームレストランが食材無料配布（みんなの経済新聞ネットワーク） 泰生ポーチフロント（横浜市中区相生町2）で1月18日、関内

食材は客の要望や予算で異なる。1番人気は豚肉の豆乳鍋。昆布やカツオのだしと奥美濃古地鶏のガラのスープに豆乳でコクを出し

安城市の二つの飲食店が、西三河産の食材を使った新商品を相次いで開発した。食べ物と組み合わせるのは意外に思える花を使ったり、有名な白だしで体に優しい

取り組みは、地域の企業や商店、住民などから食材を提供してもらい、地元の余剰資源を活用することで食品ロスの削減にも寄与している。 古くからのオフィス街

安城市の二つの飲食店が、西三河産の食材を使った新商品を相次いで開発した。食べ物と組み合わせるのは意外に思える花を使ったり、有名な白だし...

去年から続く野菜の価格高騰に歯止めがかかりません。いまや高級食材となりつつあるキャベツやレタス。飲食店やスーパーは、仕入れの仕方を工夫するなどして

冷凍室の食材への霜つきをおさえる「霜ブロック」、その仕組みは？ - 日立グローバルソリューションズ 冷蔵庫新製品メディアセミナー. 2025年1月17日 21時49分.

中国・江西省新余市の中学校の食堂で、スタッフが足で食材を踏む映像が撮影された問題で、関係者が処分された。中国メディアによると、同市渝水区にある第十

米子市愛宕町のスイーツ店『米粉シフォンケーキ Neige（ネージュ）』は、国産米粉と鳥取県産食材を取り入れたグルテンフリーのシフォンケーキが人気のお店。

... 食材を通じた支援にとどまらず、受け取りに訪れる人々と運営者の交流により、地域コミュニティを育むきっかけにもなっているという。 運営を支えるのは