もはやキャベツは高級食材…いつまで続く野菜の高騰 石川のスーパーでは“ある取り組み”も…

去年から続く野菜の価格高騰に歯止めがかかりません。いまや高級食材となりつつあるキャベツやレタス。飲食店やスーパーは、仕入れの仕方を工夫するなどして関連キーワードはありません