「 2025年 」 の情報 

金沢市は、首都圏で金沢産農水産物の魅力をPRするため、2月28日まで東京と横浜のホテル内に3店舗を持つ日本料理店「大志満（おおしま）」で「冬の金沢食材

食材は、金沢せり、加賀れんこんなどの加賀野菜や、白子、甘鯛、鰆（さわら）、鰤（ぶり）、甘海老といった海鮮を使用する（入荷状況により、変わる場合がある）。

食材には個々にさまざまな栄養効果があり、大小あれど若返りを期待できる食材も少なくない。話題の著書『1週間で勝手に－10歳若返る体になるすごい

【NIKKEI COMPASS】「日本料理 なかのしま」「カウンター割烹 みおつくし」期間：２０２５年３月１日（土）～４月３０日（水） リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総

小学校の給食で残った食材でまかない調理を行い職場の教職員に提供したなどとして、市立小学校の女性給食調理員らが処分され、賛否が分かれている。

物価高で食材の費用がかさみ、２２年度以来３年ぶりの改定となる。市教委... 残り396文字（全文：528文字）. 続きを読むには

今週は美味しい食材がいっぱい!「三重県の美味しい食材を使った簡単絶品レシピ」をご紹介! 川崎先生の出身地でもある三重県・津市の名物「津

... 食材をおいしく食べるための調味料を開発するプロジェクトを行っている。シリーズ第41弾は、地元兵庫の食材「牛乳」をテーマにした調味料だ。 番組では牛乳

松崎町と町商工会、町振興公社、町観光協会は、松崎産の食材を使った新しいさつま揚げの開発を進めている。このほど関係者らが試食会を開き、味を確かめた.

盛岡産の食材の魅力を発信しようと商品づくりに取り組む高校生と専門学生がその成果を発表しました。 盛岡...