KURAGE online | 食材 の情報 > 東京、横浜のホテルで「冬の金沢食材フェア」 日本料理店「大志満」の3店舗 - 共同通信社 投稿日:2025年2月13日 食材は、金沢せり、加賀れんこんなどの加賀野菜や、白子、甘鯛、鰆(さわら)、鰤(ぶり)、甘海老といった海鮮を使用する(入荷状況により、変わる場合がある)。関連キーワードはありません 続きを確認する