「 2025年 」 の情報 

授与式では、ジェトロ・バンコク事務所の黒田淳一郎所長から、MITSUKOSHI DEPACHIKAの大野真人ゼネラルマネジャーに対し、日本産食材サポーター店認定証の授与を

飛騨牛や旬食材…特別な日を彩る絶品コース料理 シェフが目の前で岐阜県産食材調理. もっと見る. トップ · 岐阜のニュース · レジャー · 見上げれば、春ゆらり

世界でナンバー1の魚食大国だったはずの日本。しかし、水産庁がFAO（国連食糧農業機関）の「FAOSTAT（Food Balance Sheets）」と農水省の「食料需給表」に基づい

【NHK】石破総理大臣は、みずからの地元・鳥取県産の食材をPRするイベントで日本海の冬の味覚ズワイガニを使った料理を試食し、地域の…

【あの食トレンドを深掘り！】日々生まれている食のトレンド。なぜブームになったのか、その理由を考えたことはありますか？ 作家・生活史研究家の阿古真理

市産農林水産物の魅力発信を目的に毎年実施している。今回はトマトやネギ、コメ、キノコをテーマ食材に市内の高校生からレシピを募り、8校から45作品の応募が

原材料や物流の価格高騰を受け、あらゆる食料品が値上げされている昨今。スーパーへ買い物に行くと思わずため息が出てしまい、購入することをためらう食材も

石破茂首相は２４日、鳥取、岡山両県が共同で運営する東京都内のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」を訪れた。地元鳥取の食材をＰＲする…

各地の店舗で個性豊かなこだわりのラーメンが提供されています。こうした中、越前市のコメ農家や畜産農家がタッグを組んで、自分たちが手掛けた自慢

先日 ジャガイモの種芋を植えました。 無農薬 無肥料の土で 土と野菜の力を信じて収穫まで見守ります。 畑を耕していて思う事は.